1 目的
确保杜绝虫害、鼠害。
2 适用范围
适用于厂区及各生产车间、仓库的虫鼠害控制。
控制的危害:微生物、外来异物。
3 职责
生产技术科负责厂区内害虫的控制及去除。
4 工作程序
4.1 鼠害
生产技术科每年编制虫害防治计划,报行总经理批准后实施;
绘制防鼠图,明确防鼠设施的放置位置
在适宜的地方放置适宜的防鼠、捕鼠设施,每周对防鼠点巡查,及时收放灭鼠设施,做好灭鼠记录
4.2蚊蝇等其它虫害
4.2.1车间出安装灭蝇灯,有蚊蝇的季节开启,灭蝇灯每日及时清理。
4.2.2车间通气口安装防护网,防止蚊蝇进入
4.2.3车间出安装门帘
4.2.4日常工作中如发现蜘蛛网应及时清除
4.2.5只有在其他防治措施无效的情况下,方可使用,使用时,不得污染生产用水源、生产设备、管道、工具及容器,用后,应将所有设备、管道、工具及容器彻底清洗
4.3保持厂区清洁卫生;
4.4控制要求
a)车间及厂区无鼠类活动迹象;
b)防护无漏洞,车间无蚊蝇活动。
5 监督检查
5.1仓库管理人员每周对防鼠设施进行检查,并查看有无鼠类活动迹象。
5.2车间管理人员每天对灭蝇、防蝇设施进行检查,并查看有无蚊蝇活动。
6 纠偏措施
发现捕捉的老鼠进行无害化处理;捕鼠设施及诱饵损坏的及设计更换
发现异常及时进行维护,有蚊蝇活动时对防护设施进行彻底检查并进行改进
ISO22000认证的好处:
1、证明贵公司食品安全管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准及产品相关法规与标准的要求;
2、有认证证书提供信用保证;
3、说明企业具备坚实的食品安全产品的生产或经营实力;
4、减少客户验厂的频率,*得到客户的认可。
ISO22000认证食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程:
1、向咨询公司了解ISO22000认证所必须具备的条件;
2、与咨询公司签订认证咨询协议,由咨询公司*辅导员给予企业培训辅导以建立ISO22000食品安全管理体系,在辅导期间配合辅导员完成布置的任务,配合辅导与认证审核;
3、与认证公司签订认证合同,向认证公司提交认证申请;
4、确定审核排期,审核员前往贵公司进行认证审核分两个阶段;
5、通过审核,等待证书。
公司首先成立食品安全小组,任命食品安全小组组长,各成员分布综合部、项目部等部门,具有一定的食品安全工作经验,并明确组内职责。针对餐饮管理服务过程中使用的原、辅料,餐、厨具的特性进行描述,包括生物、物理及化学特性,产地、贮存要求和使用前的处理等,为进行食品安全危害分析提供充足的信息,充分。食品安全小组按照餐饮管理服务过程进行食品安全危害识别, 并进行风险性评估,以确定预防措施消除危害或将危害降至可接受水平。建立HACCP 计划,确定CCP,并明确CL 及各CCP 的的对象、方法、频次等。
公司非常重视,公司副总经理(HACCP 小组长)林子荣在开会议时,由于是新办的企业,在制度建设和现场管理方面有很大的上升空间,并明确提出期望:期望审核组从食品安全管理的角度,给公司带来改进的机会。审核组高度重视这次审核,组长要求每个组
员都应严格按照审核计划进行审核,并在提前的内部沟通会上,强调审核现场重点环节和审核时间分配要求,审核关注重点;每个组员均要确保发现重要问题,尤其是现场环境和前提方案方面,并在会上发言总结,真正地把ISO22000 体系和HACCP 体系的要求落实到企业日
常管理中去。
ISO22000认证需要哪些条件:
1、营业执照;
2、经营资质:比如:生产许可证、、等;
3、运行满3个月的体系;
4、有产品标准或者企业标准并有一年内的第三方产品检测报告(所有项目都合格)。
ISO22000食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程:
1、与咨询建立合作,联系确定认证申请和体系辅导的方案,之后依据方案开展工作;
2、建立体系并运行体系,进行必要的软硬件整改;
3、准备第三方资料,比如:产品检测报告、测量仪器校准报告、员工、特种设备检测报告、特种设备操作证、特殊工种资格证;
4、与认证公司签订认证合同,约定审核排期并做好审核员行程的安排;
5、审核员进行企业现场审查的时候,给予配合,提供企业现场的运作情况以完成审核。
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主要经营广东省内(深圳、广州、东莞、佛山、惠州、中山、汕头、珠海、湛江、江门、肇庆、揭阳、阳江)ISO9001质量管理体系认证、BRC食品安全**标准认证、FSSC22000食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康与安全管理体系认证、ISO14001认证,FSC森林管理体系认证、GRS**回收标志认证、ISO22000食品安全管理体系认证、服务体系认证等。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
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