广东ISO22000认证公司 食品安全管理体系认证

ISO22000食品管理体系认证的认证依据：
1、 ISO22000:2018食品管理体系食品链中各类组织的要求
Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain；
2、 根据企业所在的食品行业，选择适用的前提方案ISO/TS22002中相应的部分，或者PAS223等。
一、 目的
（一）、 为增强公司竞争力， 持续提升员工的工作技能、 工作质量、 工作效率，
培训合格和的员工， 公司通过开展各种形式的培训， 使全体员工达到本岗位工
作所要求的知识和工作技能水平， 并根据业务发展的需要、 岗位要求的变化和
现代科技、 管理的进步， 适时地对员工进行更新知识和技能的培训。
（二）、 员工培训要遵循“干什么， 学什么， 缺什么， 补什么； 学以致用， 学用对口” 的原则， 从实际出发， 按需培训， 灵活多样， 保质保量。
（三）、 公司将努力创造条件， 保证员工接受培训的权利和义务， 员工参加培训要服从公司的统一安排。
二、 适用范围
适用于公司各部门。
三、 定义
无
四、 职责
（一）、 各部门负责部门内员工的技能提升及潜能开发。 各部门根据部门
内部员工的具体实际情况并结合员工自身的发展需要向人力资源部提出培训需求；负责参训员工的确认与通知； 负责向人力资源部反馈员工培训后的效果。
（二）、 人力资源部负责根据培训需求制定《月度培训计划》、 计划外临时培训安排， 并对培训费用进行预算， 上报分管审批后实施。

1  目的
确保明确产品信息和增强保护消费者意识，把合格产品提供给消费者，消除食品安全风险。
2  适用范围
适用产品信息确定、采购、生产、交付的全过程控制。
控制的危害：产品信息错误、不详，没有保护消费者食品安全意识。
3  职责
食品安全小组负责管理，供销科、质检科、生产技术科等具体实施。
4  程序要求
4.1供销科负责与客户确定产品信息，并在合同、协议、订单中明确清楚。
4.2生负责确保产品标签按GB7718-2011标准的要求，体现产品应有信息，含产品品名、配料、生产日期、保质期、贮存条件、适用范围、生产许可证号、生产标准号、生产商及地址、产地、电话、净含量、营养成分表等。产品标签还应有致敏物质的提示等管理内容。
4.3质检科负责对产品标签的符合性进行检验。
4.4食品安全小组负责对食品生产全过程，包括合同签订、研发、采购、生产、质检、交付及交付后活动、变更控制等全过程，进行产品信息的。
4.5食品安全小组经常开展培训、沟通交流等方式，增强各岗位人员保护消费者权益的意识，并在厂区内以标语、标识、标牌的方式，加强这方面的意识，包括食品欺诈的预防意识。

ISO22000认证申请所需材料：
1、食品安全管理体系认证申请；
2、法规规定的行政许可文件文件（营业执照/QS证书/卫生许可证/）；
3、组织机构代码证书复印件；
4、食品安全管理文件；
5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息；
6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划；
7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单；产品执行企业标准时，提供加盖当**准化行政主管部门备案的产品标准文本复印件；
8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明；
9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明；
10、生产、加工设备清单和检验设备清单；
11、厂区平面图、生产车间布局图。

组织烹调间布局为充分考虑操作流程，导致厨师炒菜过程工作效率不高；
对集中配送的包装间设备配置及空间设置不熟悉；
对车间设计时未考虑行业发展风险和机遇等未来发展因素。
各地市场监督管理机构对法律法规理解不同，导致现场检查时提出不同的问题。
在与层沟通过程中，审核组根据以往工作经验以及了解到的类似企业的审核情况，提出了以下改进建议：
由于企业准备对厂房进行装修，建议采取以下措施：
7)由于组织主要配送学校食堂，工期只有暑假，建议使用活动板房等快速建设方式；
8)根据厨师的作业流程，重新设置炉灶和不锈钢桌子的摆放，增加工作效率；
9)根据企业预计的产量，为客户建议包装间的布局及配备的包装设备；
10)为进一步降低企业采购成品，增加配送空间，建议加大对冷库的建设；
11)为适应未来餐饮业特点，建议缩小对错加工间预留的空间；
12)聘请的设计公司，要求当地市场监督局相关人员共同参与现场设计。
a)目的和范围：说明该操作性前提方案对哪些已确定的食品安全危害进行控制（包括适用的终销售、配送
http://iso9001fsc1.b2b168.com
欢迎来到深圳汉墨管理咨询有限公司网站， 具体地址是广东省深圳市龙岗区龙岗街道南联社区怡丰路16号远洋新干线荣域花园（一期）3栋213室，老板是林先生。 主要经营广东省内（深圳、广州、东莞、佛山、惠州、中山、汕头、珠海、湛江、江门、肇庆、揭阳、阳江）ISO9001质量管理体系认证、BRC食品安全**标准认证、FSSC22000食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康与安全管理体系认证、ISO14001认证，FSC森林管理体系认证、GRS**回收标志认证、ISO22000食品安全管理体系认证、服务体系认证等。。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。 你有什么需要？我们都可以帮你一一解决！我们公司主要的特色服务是：iso认证,iso9001认证,iso45001认证,GRS认证,ISO22000认证,BRC认证,IATF16949认证等，“诚信”是我们立足之本，“创新”是我们生存之源，“便捷”是我们努力的方向，用户的满意是我们较大的收益、用户的信赖是我们较大的成果。