周期3个月左右
地区全国
优势服务好,价格实惠
价格费用优惠面议
适用标准BRCGS各个标准
BRC认证证书有效可查
审核流程协助推进
申请材料协助整理
所需资料顾问整理
采购材料的管理
1应对所有供应商建立审核批准管理程序。
2应制定所有采购材料的检查、批准和处理的程序,保证所接收的原材料均来自合格供应商。
3应建立采购材料的质量标准,确保采购的产品符合规定的采购要求和国家有关的食品卫生标准。
4餐饮具应符合卫生标准且保持清洁卫生,不含有毒有害物质,不易褪色。
5餐饮业所使用的化学品应为相关主管部门批准生产并允许使用的。
是否制定了不合格品控制程序?
是否对不合格产品进行识别和控制,以防止非预期的使用或交付?
不合格产品是否予以修正,修正后是否进行了再确认?
当不合格产品在交付后或使用时才发现,是否就不合格后果采取适当的措施?
是否应要求报告了不合格产品的建议和纠正措施,以便客户终用户成员或其他团体同意让步?
公司制定并保持《不合格品和潜在不安全品控制程序》。
没有发生不合格品。
![长沙BRC认证是啥意思](//l.b2b168.com/2023/01/01/15/202301011520241510904.jpg)
英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。
1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及产品生产标准。
BRC认证适用范围:
《BRC**标准—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求(见术语表中“质量”的定义)。这些消费品可以是固有的、零售商自有,或被其他组织使用的。
本标准旨在提高产品的安全性、合法性和质量,而不是涵盖员工安全和健康、环境及道德。
《BRC**标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》(2005)范围内的产品。
![长沙BRC认证是啥意思](//l.b2b168.com/2019/12/08/12/201912081226190631194.jpg)
验证公司自身的BRC食品安全管理体系和HACCP管理体系是否满足规定要求,并能有效开展并达到预定目标。确定现行的管理体系实现现定目标的有效性。
餐饮管理所涉及公司的所有部门、管理层及其所涉及的HACCP管理体系、≪食品安全管理手册≫所有要素。体系覆盖范围:位于南宁市金凯路见隆工业园C栋1-4F标准厂房一、二层的餐饮服务(热食类食品制作和配送)
![长沙BRC认证是啥意思](//l.b2b168.com/2020/10/08/16/202010081610117342164.jpg)
标准已制定外来文件清单。
检查《产品检测报告单》有审核员批准。
没发生。
1、原材料类不合格品的识别和处理
根据其性质,由质检员进行评审,处理方式可采用让步接收、退换货、拒收或报废等。
食品安全**标准认证BRC认证该如何申请办理:
1、企业与BRC认证咨询公司建立合作,在其指导下建立brc食品安全管理体系;
2、在BRC认证咨询师的指导下并在企业的配合中了解并运行BRC食品安全与质量管理体系的要求,BRC标准是很严格并且很复杂的一个管理系统,企业需要比较大的耐心并投入一定的资源建立起符合标准要求的管理系统;
3、企业在BRC认证咨询公司的建议下,选择合作的BRC认证机构;
4、配合BRC注册审核员完成审核,在审核过程中回答相关的问题并提供相关的资料;
5、通过审核后等待颁发BRC认证证书;
6、如果要保持BRC认证证书的有效性,坚持年度审核并换发BRC认证证书。
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