认证种类GMP良好操作规范认证申请
服务内容GMP良好操作规范认证协助申请
所在地深圳&广州
GMP认证咨询GMP良好操作规范认证咨询
ISO22716认证ISO22716良好操作规范体系内审员培训
发货地深圳或广州
GMP认证内审员培训良好操作规范体系内审员培训
GMP认证顾问良好操作规范体系认证咨询
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材料辅导体系建立
GMP认证辅导体系运作指导
审核流程依据标准协助推进
资料顾问协助整理
适用标准依据客户行业要求
周期2个月左右
良好操作规范管理体系认证GMP认证需要费用多少钱(GMP认证费用有哪些项目)(汉墨认证咨询观点):
组织要申请GMP认证,那么组织先要有完善的gmp良好操作规范管理体系以供审核。
要有完善的gmp管理体系,那么组织就得请咨询辅导公司帮忙建立GMP良好操作规范管理体系以管控质量和产品安全的风险。
Gmp良好操作规范管理体系是一个良好的硬件基础和适用的软件系统**结合的整体。
综上所述,拿到GMP认证证书需要的费用为:认证注册费,认证审核费,咨询辅导费,硬件整改费,软件建设费,人员培养费,差旅费,甚至是小意思。
加工厂
在决定食品加工厂厂址时,不仅要考虑潜在的污染源问题,同时也要考虑为保护食品免受污染所采取得一切合理措施的有效性问题。加工厂的厂址不能随意选择,即使在采取保护措施之后,仍有可能对食品的安全性和适应性构成危害的场所,尤其应注意的是,加工厂通常都远离以下地方:
· 对食品有严重污染的工业区和环境污染区;
· 除非有充分的防范措施,否则应远离易发生洪涝灾害的地区;
· 易于遭受害虫侵扰的地区;
· 不能有效消除固体和液体废弃物的地区。
直接与食品接触的设备和容器(除了一次性容器和包装),其设计和制造应确保其在需要时,可以进行充分的清洗、消毒和维护,不会污染食品。设备和容器应根据其用途,采用无毒材料制成。设备还应是耐用的,可移动的,或是可拆装式的,以便于维护、清洗、消毒和。例如,便于虫害的检查。
照明
提供充足的自然光线或照明,以保证工作在卫生的方式下进行。照明光线的色彩不应产生误导。灯光的强度应满足食品加工的要求。照明设施的安装和
保护措施要恰当,以免在其破裂时而对食品造成污染。
存储
提供适当的设施用于储存食品、配料和非食物性的化学物质(例如:清洁剂、润滑剂、燃油等)。
在适当的情况下,食品储存设施的设计和建造应能达到下述要求:
· 可进行充分的维护和清洗;
· 避免害虫的侵入和藏匿;
· 保证食品在储存期内得到有效的保护,免受污染;
· 必要时,提供一个能够尽量避免食品变质的环境(例如:控制温度和湿度)。
储存设施的类型取决于食品本身的特点。必要时,清洁的材料和有害物质应该分开存放或存放在安全的地方。
生产控制
目的:
为了生产出安全和卫生的食品,应该:
· 根据原料、配料组成成分以及加工过程、运输过程和顾客的使用情况,明确设计各类食品的制造和处理要求,并在食品生产和加工处理过程中得到
满足;
· 设计、执行、和评审控制体系的有效性。
理由:
应采取预防措施来减小生产不安全食品的风险,并通过对食品危害进行控制,保证食品生产过程中的安全性和适宜性。
1、要做的具体内容:
(1)组织各负责小组开展各自负责部分的自查与总结。
(2)制作内审资料。带领内审小组制作内审资料,包括内审表单、计划、会议准备等。布置内部审查并总结提升。公司自行开展管理评审并形成评审决议及行动。
2、本阶段实现的目的:
(1)实现体系运行在各个部门落地,使体系运行产生实实在在的效益。
(2)让内审小组掌握内部审核的技巧和具体操作步骤,学会立审核,为后续审核打下基础。
(3)为外部审核做好准备。
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