评审对象包括以下内容：
A. 食品安全方针、目标的适宜性；
B. 食品安全管理体系有效性；
C. 食品安全管理体系与ISO22000标准、法律法规、市场环境和顾客要求的适宜性和充分性；
D. 质量管理体系运行中出现的重大问题。
4.4评审策划
办公室根据总经理要求，在管理评审之前策划并实施《管理评审计划》。经总经理批准后，下发到相关各部门。
4.5评审输入
A. 办公室提交以往管理评审的跟踪措施；
B. 办公室提交验证活动结果的分析；
C. 各部门提交可能影响食品安全的环境变化；
D. 食品安全小组提交紧急情况、事故和撤回（包括撤回）情况；
E. 办公室体系更新活动的评审结果；
F. 销售人员提交包括顾客反馈的沟通活动的评审；
G. 销售部提交供方的能力评价；
H. 办公室提交外部审核或检验情况。
单项验证结果的评价
食品安全小组按本手册的规定，系统地评价所策划的验证（见7.8）的每个结果。
当验证证实不符合策划的安排时，食品安全小组或责任部门应采取措施达到规定的要求。该措施应包括但不限于评审以下方面：
a）现有的程序和沟通渠道（见 5.6和7.7）；
b）危害分析的结论（见7.4）、已建立的操作性前提方案（见7.5）和HACCP计划（见7.6.1）；
c）PRP（s）（见7.2）；
d）人力资源管理和培训活动（见6.2）有效性。
8.4.3 验证活动结果的分析
食品安全小组组长，组织分析验证活动的结果，包括内部审核（见8.4.1）和外部审核的结果。应进行分析，以：
a）证实体系的整体运行满足策划的安排和公司所建立食品安全管理体系的要求；
b）识别食品安全管理体系改进或更新的需求；
c）识别表明潜在不安全产品高事故风险的趋势；
d）建立信息，便于策划与受审核区域状况和重要性有关的内部审核方案；
e）提供证据证明已采取纠正和纠正措施的有效性。
分析的结果和由此产生的活动仓库予以记录，口头和以此随时向总经理报告，作为管理评审（见5.8.2）的输入；也作为食品安全管理体系更新的输入（见8.5.2）。
1 目的
对贮藏服务过程进行有效控制，以确保满足顾客的需求和期望。
2 适用范围
适用于本公司贮藏服务过程的控制。
3 职责
3.1销售部是本程序的主控部门，负责程序的制定和监督。
3.2 各部门负责人负责本部门的贮藏、成本核算、质量、卫生、安全、服务等过程的管理工作。
3.3 销售部负责的日常运作，组织督导本部人员保质、保量、按时完成食品材料贮藏服务、成本核算、安全等工作。
3.4 销售部负责将顾客的意见和建议汇总，定期进行数据分析。
4 工作程序
4.1 贮藏作业准备
4.1.1 仓管人员、销售部根据顾客要求及市场情况，准备贮藏环境，销售部主管准备相关的配送用具准备、安排。
4.1.2 需配备相关贮藏器具时，依采购管理程序，将《请购单 》报部门负责人审核批准后，按有关规定完成采购、验收，具体执行《采购控制程序》。
4.1.3 严格执行物资的计划、采购、验收、保管、发放制度。
4.2 贮藏服务过程
4.2.1 贮藏过程
根据食品类别不同品种，按照贮藏操作流程、管理制芳完成贮藏服务过程。
4.2.2质量要求
a﹚保证收货、贮藏的质量，严格按标准作业及验收；
b﹚销售出货的各种食品原材料应取不少于规定重量的样品冷藏保存24小时以上，以备查验，留样需填写《留样台帐》；
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