惠州ISO22000认证是什么意思 食品安全管理体系认证 辅导顺畅 审核轻松

1  目的
确保员工健康，预防产品免遭污染。
2  适用范围
适用于与食品接触的员工管理。
控制的危害：性疾病、微生物
3  职责
办公室负责实施、监督。
4  工作程序
4.1 要求公司生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影响食品卫生安全。根据相关食品卫生管理法规定：凡从事生产的人员必须经过体检合格，持有者方能上岗。
办公室每年制定体检计划报总经理批准后实施。全体员工每年体检一次，办公室建立员工健康档案
4.2 控制好患病或外伤或其他身体不适的员工，他们可能成为产品微生物污染源。
凡患有碍产品卫生的疾病，例如：病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒及带菌者、性痢疾、化脓或渗出性脱屑患者、手外伤未愈合者，不得参加直接接触生产加工。痊愈后，体检合格后可重新上岗；
4.3生产人员要养成良好的个人卫生习惯，生产时自觉遵守公司的各项卫生操作规定；
进入生产现场人员应按要求更衣、洗手
4.4 办公室制定卫生培训计划并组织实施和做好培训记录，记录存档。
5 监督
5.1 办公室、生产车间负责人负责人员卫生和健康状态的检查。
5.1办公室负责定期核查员工明
5.2生产车间负责对操作者的健康状况、卫生状况进行检查
管理人员监督生产人员进入车间前工作服、鞋帽是否穿戴正确，是否化妆，个人卫生是否清洁，有无外伤，是否按程序进行洗手消毒。
6纠正措施
6.1没有的员工立即调离直接接触产品的岗位。
6.2有性疾病或受手部伤员工不能进入车间，要停工接受直到康复方可重新上岗
企业经过审核之后，食品安全小组组长进一步落实现场卫生的管理，对卫生管理进一步评价，完善卫生规定管理。
企业反映：公司导入食品安全管理体系的规范化操作后，公司运作日渐规范。在总公司的检查时，对企业做出的一些改进，表示赞赏。在持续改进的活动中，赢得。

食品加工行业，虽然进行质量管理体系审核，但食品的安
全卫生亦是审核中的重中之重。审核组建立QQ 群，审核前与企业充分的沟通，考虑审核组的能力、行程和审核的充分性等各个因素，细心周密的安排审核计划，并通过交流，了解行业的法规、产品的知识、审核要求和以往审核的问题点，重点关注生产过程中清洗、冷酷储存、现场卫生和安全国过程控制；质量控制过程中 金属探测 水质、菌落总数、药残的检测结果的符合性；并及时分享给审核组，便于审核的有序进行。

ISO22000认证食品安全管理体系认证的费用有哪些又需要多少钱：
ISO22000认证食品安全管理体系认证大致的费用范围为15000-38000元，根据企业的HACCP&OPRPs危害控制计划的数量、面积、人数等因素进行核算而来。
ISO22000认证费用的种类有：年金、认证审核费，认证注册费，认证咨询费，认证辅导培训费，认证差旅费，培训辅导差旅费，甚至是小意思。

食品安全管理体系认证ISO22000认证是什么意思？
ISO22000认证，中文叫食品安全管理体系认证，企业要拿到ISO22000认证证书，必须先有ISO22000食品安全管理体系以供审核，ISO22000认证注册审核员验证后确定您公司的ISO22000食品安全管理体系符合ISO22000标准、产品标准及食品安全的法律法规的要求后就能给予颁发ISO22000认证证书。
ISO22000认证对于企业来说，有一系列事情需要完成：
1、建立ISO22000食品安全管理体系，如果自己能力不足以建立ISO22000食品安全管理体系，那么需要请咨询公司或者咨询师来建立ISO22000食品安全管理体系；
2、建立ISO22000食品安全管理体系后需要运行该体系，比如日常的体系运作后保留相关的记录、保留产品检测报告或测量仪器的校准报告、保留人员的资质等等；
3、与ISO22000认证公司（也叫ISO22000认证机构）签订协议（也就是递交ISO22000认证申请），由其安排ISO22000认证注册审核员过来企业进行审核；
4、审核员审核过程中配合审核，审核结束后完成不符合项整改，之后认证公司会给您颁发ISO22000食品安全管理体系认证证书。
1 目的
通过对与管理体系有关的文件进行控制，确保各部门使用的文件为有效版本，防止使用作废文件。
2 适用范围
适用于管理体系文件的编制、评审、批准、发放、使用、更改、再次批准、标识、回收和作废全过程的控
制。
3 职责
3.1 总经理负责管理体系相关文件的批准，并确保分目标的制定；
3.2 食品安全小组组长负责管理体系文件的审核；
3.3 后勤部负责文件的发放、标识、回收、作废等及外来文件的识别和分发；
3.4 各部门负责相关文件的编制、评审及所用文件的保护。
4 工作程序
4.1 文件的分类
4.1.1 本公司文件按层次分为以下几类：
a)管理手册；
b)程序文件；
c)前提方案
d)操作性前提方案
e)HACCP 计划
f)作业文件及外来文件；
g)记录。
4.1.2 本公司文件按受控状态分为：
a）受控文本，主要指发放在本公司内部的或提供给认证机构的所有与管理体系有关的文件，受控文本应在页或封面加盖“受控”或打印“受控”文字。
b）非受控文本，指发放对象为本公司以外组织的所有文件，发放时加盖“非受控”。
4.2 文件的编写与审批
食品安全小组组长组织各部门根据标准要求及本公司实际的要求编写《管理手册》、《程序文件》、《前提方案》、《OPRP\HACCP 计划》等，经相关部门会签，食品安全小组组长审核，总经理批准后实施。
各作业文件需由各部门负责编制，食品安全小组组长审核，总经理批准后实施。
文件的审批应在文件编制完成以后，要由授权人员进行审批并在原文件上签名确认，确保文件的准确性和   适宜性（内容正确、清晰、完整、与其它文件协调一致，且易于理解）。
公司确定的策划和运行管理体系所需的各外来文件经食品安全小组组长审批其适用性后，在《外来受控文件清单》上登记，作为本公司管理体系文件的一部分，其编号仍沿用原编号。
后勤部在所有的文件都修订完以后，制定《受控文件清单》，用“ABCD……”表示文件的版本号，用“1234……”表示文件的次数，如换版可重新登记，以对文件的现行状态进行识别。长期使用的文件都附有《文件控制页》，以识别文件的现行修订状态。
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