广东ISO22000认证办理步骤 食品安全管理体系认证 辅导顺畅 审核轻松

1  目的
确保员工健康，预防产品免遭污染。
2  适用范围
适用于与食品接触的员工管理。
控制的危害：性疾病、微生物
3  职责
办公室负责实施、监督。
4  工作程序
4.1 要求公司生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影响食品卫生安全。根据相关食品卫生管理法规定：凡从事生产的人员必须经过体检合格，持有者方能上岗。
办公室每年制定体检计划报总经理批准后实施。全体员工每年体检一次，办公室建立员工健康档案
4.2 控制好患病或外伤或其他身体不适的员工，他们可能成为产品微生物污染源。
凡患有碍产品卫生的疾病，例如：病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒及带菌者、性痢疾、化脓或渗出性脱屑患者、手外伤未愈合者，不得参加直接接触生产加工。痊愈后，体检合格后可重新上岗；
4.3生产人员要养成良好的个人卫生习惯，生产时自觉遵守公司的各项卫生操作规定；
进入生产现场人员应按要求更衣、洗手
4.4 办公室制定卫生培训计划并组织实施和做好培训记录，记录存档。
5 监督
5.1 办公室、生产车间负责人负责人员卫生和健康状态的检查。
5.1办公室负责定期核查员工明
5.2生产车间负责对操作者的健康状况、卫生状况进行检查
管理人员监督生产人员进入车间前工作服、鞋帽是否穿戴正确，是否化妆，个人卫生是否清洁，有无外伤，是否按程序进行洗手消毒。
6纠正措施
6.1没有的员工立即调离直接接触产品的岗位。
6.2有性疾病或受手部伤员工不能进入车间，要停工接受直到康复方可重新上岗
ISO22000认证需要的资料
在认证申请前 你可以根据贵公司的具体情况，按照一定的推行步骤，引导贵公司逐步迈入ISO22000的世界。以下是企业推行ISO22000的典型步骤，可以看出，这些步骤中完整地包含了上述五个过程：　　ISO22000认证
○　企业原有食品安全体系识别、诊断；
○　任命管理者代表、组建ISO22000食品安全管理体系推行组织；
○　制订目标及激励措施；
○　各级人员接受必要的管理意识和食品安全意识训练；
○　ISO22000标准知识培训；
○　食品安全体系文件编写（立法）；
○　食品安全体系文件大面积宣传、培训、发布、试运行；
○　内审员接受训练；
○　若干次内部食品安全体系审核；
○　在内审基础上的管理者评审；
○　食品安全管理体系完善和改进；
○　申请认证。

企业审核结束后，审核组长一直关注企业管理体系改进情况，积极与企业沟通，就企业的其他疑惑问题提出建设性意见。半年多以来企业也带来了好消息：
1.企业在明确**产品和FH 接口基础上，区分产品来源，经过**产品认证的按产品销售，利用差异化销售手段，带来了不菲的销售额；
2.从审核组提出的“抓重点，以点带面”思路中，整理出了粉+旅游的销售渠道方式，利用金寨红色旅游主导方向，积极推荐公司本地特色产品--粉系列，打通了上海旅游通道；
3.审核组协助企业梳理体系文件的工作方法，给企业规范化管理提供了新的思路。目前企业内部管理规定也在积极改革，学习“以点带面”、“明确接口”的方式，稳妥逐步的推进，降低员工与管理层之间的分歧。
4. 企业认识到记录的重要性，不是在全、多、广，而在于真实性和有效性。

采用交谈、抽调文件、记录、现场观察等方式与审核方进行沟通。主要就生产的组织、实施、过程的、电池半成品的首检情况反馈、后续的跟踪验证等方式，尤其是改进情况进行了沟通。鉴于对上述审核发现，审核员采用逐级沟通的方式，即与现场人员、车间管理
人员沟通、公司的管理者进行沟通的方式，将相关的审核发现一一讲明，并将上述问题整改不到位的相关利害关系明确，企业认为达到了规范管理的目的，欣然接受。

ISO22000认证适用的范围：
ISO22000认证适用于食品链中的大部分组织（一般是企业），在ISO22000标准中列明的产品或服务类别都可以申请ISO22000认证。
ISO22000认证需要哪些条件：
1、合法经营：具备营业执照，生产许可证、经营许可证等适用的经营资质；
2、至少良好运作3个月的ISO22000食品安全管理体系；
3、人员对ISO22000食品安全管理体系要求能过理解与运用；
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求；
5、人员具有、作业资质；
6、产品全项目检测合格，有第三方检测报告；
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
ISO220000认证适用的范围：
ISO22000认证适用于食品链的各个环节，从种植、养殖-初加工-精加工-终产品销售的各个环节及相关的支持环节，比如：食品加工厂、餐饮加工点、包装制造商、宠物食品加工厂、仓储仓库、运输物流等各类企业。
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