认证服务正规
认证流程规范
服务范围全国
认证类别食品安全
证书标志CNAS&UKAS
办理周期依据企业配合情况
付款方式面议
证书查询网站认监委
年审是否费用是
企业是否要配合需要
BRCGS认证办理食品安全**标准认证顾问
适用标准ISO22000:2018
周期1-4个月
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
a小组成员必须参加培训，掌握食品安全管理体系原理与应用能力。
b负责食品安全管理体系的策划、建立、实施、保持、改进和更新的管理。
c负责HACCP计划的拟订、实施、验证、改进和更新工作。
d负责前提方案（含GMP）、操作性前提方案（含SSOP）的拟订、实施、验证、改进和更新工作。
e负责公司内部食品安全管理体系的培训工作。
f负责各部门预防、纠正措施的与审核。
g负责体系的验证（包含内审）的组织实施。
1. 目的
确保公司人力资源满足岗位能力需求，合理配置，利用，以提高工作效率、实现质量、环境、职业健康安全、食品安全为目标。
2. 适用范围
适用于公司所有从事影响食品经营服务和质量、环境、职业健康安全、食品安全的人员能力管理,包括招聘、考核和培训。
3. 职责
3.1 总经理：
a) 批准培训计划；
b) 部门主管以上员工的职责和任职条件的审批，及其任用批准；
c) 授权食品安全小组组长安排食品安全小组的有关知识的培训。
3.2 人事行政部：
a) 任职与培训管理的归口部门；
b) 负责公司培训工作的策划、组织、实施与评价。
3.3 各部门：
a) 本部门人员培训需求的确定和计划；
b) 本部门工作的安排和员工能力考察。
4. 术语和定义（无）
5. 实施要求
5.1 及能力确定
5.1.1公司从人员的教育、培训、经历以及相关的工作经验和技能方面考虑，由人事行政部确定所招聘的人员、职位安排及任免。
5.1.2国家法律、法规、标准或行业规范等要求持证上岗的岗位，具有相关的上岗是必须的任职条件。
5.2 人员的招聘和试用
当出现职位空缺时，由用人部门向人事行政部提出需求申请，人事行政部根据该职位工作胜任所需的能力要求招聘适用的人员。经用人部门试用以其胜任。建立新员工档案。
国家规定需要的岗位，公司应要求员工提供相关的明。与食品接触的岗位、生产部仓管统计工人员必须有明，每年进行更新。
5.3 培训与能力提升
公司通过培训，确保员工的能力得到不断的提升，以适应管理体系持续改进的需要。
5.3.1新职员培训安排
a) 人事行政部应安排新职员在上岗接受入职培训，包括公司基础卫生知识培训和岗位技能培训。
b) 基础卫生知识培训：管理手册、公司简介、方针、目标、相关卫生标准知识、及相关的规章制度，由人事行政部负责组织。
c) 岗位技能培训：所在部门的业务运作流程及相关的程序/作业文件/安全规范/操作技能，由用人部门负责执行。
5.3.2 在职培训的安排
a) 转岗培训:与5.3.1C)岗位技能培训同，转岗前由人事行政部安排，新岗位用人部门负责进行培训；
b) 用人部门需要紧急培训，包括新的食品经营项目、文件变化、人员工作任务变更等引起的即时培训需要，本部门不能自行完成时，应向人事行政部提出申请，经食品安全小组组长批准后执行；
c) 计划培训：人事行政部定期根据以往的培训效果、岗位能力需求、部门或员工个人提交的培训申请表、公司的业务发展、管理体系、食品经营服务和食品安全的符合性、客户满意调查结果等方面内容进行全面分析制定培训计划，经总经理批准后实施。在培训开始前适当的时间，人事行政部应另外发出培训通知。
d) 培训计划内容包括： 培训内容、培训方式、培训对象、培训时间和评价/考核方式。一般地，只需制订年度培训计划。
5.3.3 培训考核和记录
a) 所有培训，都必须进行考核评价，由培训组织者负责，可采场考核、考试或上级主管确认等方式（送外培训获得培训机构证书可核）。
b) 对于评价考核不合格的人员， 可给予一次再培训的机会，若再培训考核仍不合格，公司将根据实际情况考虑转岗或解雇。
c) 所有培训均应填写《培训记录表》，记录签到和考核结果。
d) 所有接受培训的员工，均应在员工档案中记录其培训的情况。
5.3.4 培训的改进
人事行政部应组织相关部门/人员讨论培训工作开展情况，包括课程内容、受训人员的学习效果、授课人的讲课效果、培训环境、培训对管理提升的作用等，填制《培训记录表》作为今后培训工作改进的依据。
为有效预防、及时控制和消除食品安全事件及其危害，积应对、处置食品安全事故，限度减少食品安全事件造成的损失，特制定本预案。
遵循预防为主、依法规范的方针，贯彻统一、分级负责、反应及时、措施果断、科学处置、协同合作的原则。提高对食品安全事件的防范意识，建立食品安全应急处理工作规范，落实各项防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。
食品危害主要集中在5个方面：①微生物危害；②农药和残留；③滥用食品添加剂；④化学危害，包括生物；⑤假冒食品。食品危害还可以延伸到食品、原、兽药残留，以及在动物产品中为促进生长而添加等。
1)职责：
① 管理食品安全小组，并组织其工作；
② 确保食品安全小组成员的相关培训和教育；
③ 确保建立、实施、保持和更新质量、食品安全管理体系；
④ 向董事长通报质量、食品安全管理体系的有效性和适宜性；
⑤ 代表公司就质量、食品安全管理体系的有关事宜与外部联络的对外沟通人员。
2）任职要求：
①熟悉公司食品特点和公司的各项规定和制度；
② 熟悉质量、食品安全管理体系要求，从事管理工作5年以上；
③专本科以上文化程度。
④接受过ISO9001：2015及ISO22000：2018的培训。
http://iso9001fsc1.b2b168.com
