潮州ISO22000认证是啥 食品安全管理体系认证 正规证书 专业公司

当选择和/或建立前提方案时，公司应确保法律法规的可适用性及顾客的要求达成互相统一。还应考虑：
a） ISO/TS 22002—系列的适用技术规范；
b） 适用实践守则和指南；
8.2.4 建立前提方案时，公司应考虑下述内容：
a） 建筑物和相关设施的施工与布置；
b） 场地布置，包括工作场所和员工设施；
c） 送风、供水、供电和其它公用设施；
d） 虫害控制、废物和废水处理以及服务设施；
e） 设施适宜性及其是否方便清洁、维修和预防性维护；
f） 供应商批准和保证过程（如：原材料、配料、化学品和包装）；
g） 来料接收、产品储存、运输和搬运；
h） 交叉污染预防措施；
i） 清洁和消毒；
j） 个人卫生；
k） 产品信息/消费者意识；（新增）
l） 其它适当内容。
成文信息应规定前提方案的选择、建立、适当监视和验证。
以审核现场为例，审核员把审核思路在组内进行了讨论，确定如下：
1、识别并确定主要生产过程，对工艺流程图进行现场确认。
2、根据GB14881-2013 的要求，结合公司制定的前提方案/良好操作规范，评估物流设置是否合理，是否可以防止交叉污染。
3、结合产品描述、危害分析和HACCP 计划，关注CCP 点和关键限值的确定、监视是否合理，是否有遗漏，监视的频率和方法是否符合规定。CCP 的设置是否符合行业特定。
4、查环境卫生、生产设备设施状况、人员卫生、清洁消毒等情况。
5、现场检查当天的生产记录情况。
6、与现场岗位人员、CCP 监视人员进行沟通，了解CCP、OPRP 的控制情况。
7、抽查过往的生产记录。

ISO22000认证的好处：
1、证明贵公司食品安全管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准及产品相关法规与标准的要求；
2、有认证证书提供信用保证；
3、说明企业具备坚实的食品安全产品的生产或经营实力；
4、减少客户验厂的频率，*得到客户的认可。

1. 明确**产品认证和FH 认证的接口。
企业自有基地申请的**认证，加工厂申请的FH 认证。在此基础上，企业**管理范围应侧重于基地种植管理到孢子粉进厂破壁这一工序阶段止。FH 认证管理范围应侧重于后续深加工、仓储、销售。
因此企业的**产品认证和FH 认证的接口就是粉，其即为**产品认证（加工）的终产品，也是FH 认证的原料。做好此项工序的衔接，即可贯通**与FH 认证之间的关系。
2. 规范企业体系文件，统一记录信息。
在梳理清楚**认证和FH 认证的基础上，对现行的全覆盖、互相立的管理体系文件、规定和记录信息进行合并、整改、。首先，F 和H 管理手册、程序文件和HACCP 计划合并一套；其次，FH 管理体系文件中对原料要求相关规定可直接引用**加工文件相关规定；后，统一生产记录，强调真实、充分、及时，反对事后不必要的补记录、补信息。

ISO22000认证适用的范围：
ISO22000认证适用于食品链中的大部分组织（一般是企业），在ISO22000标准中列明的产品或服务类别都可以申请ISO22000认证。
ISO22000认证需要哪些条件：
1、合法经营：具备营业执照，生产许可证、经营许可证等适用的经营资质；
2、至少良好运作3个月的ISO22000食品安全管理体系；
3、人员对ISO22000食品安全管理体系要求能过理解与运用；
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求；
5、人员具有、作业资质；
6、产品全项目检测合格，有第三方检测报告；
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
ISO22000认证的费用：
ISO22000认证与培训的费用包括：认证费、费、差旅费、甚至是小意思，ISO22000认证的费用区间在15000-35000元。
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