茂名ISO22000认证咨询 ISO体系认证 专业培训 咨询到位

1  目的
确保有毒化学物质在使用过程中得到有效控制，使产品生产过程不被污染。
2  适用范围
2.1适用于有毒化学物质的正确标记、贮存和使用。
a) 洗涤剂，如洗手液、食用碱；
b)  消毒剂，如二氧化氯、酒精；
c)  润滑剂，如食品级润滑油；
d)  打印/清洗剂，如打印油、；
e)  ，如；
f)  试验室药品；
g)  、限范围使用的食品添加剂。
2.2控制的危害：清洁、消毒剂、润滑剂等化学残留。
3  职责
仓管员负责保管，使用部门安全准确使用。
4  工作程序
4.1  采购要求
4.1.1所采购的清洁剂、消毒剂必须是食品级的，应有主管部门批准生产、销售、使用的，列明主要成分、毒性、使用剂量和注意事项；
4.1.2添加剂供方符合《食品添加剂生产管理办法》，能提供资质等相关文件；
4.1.3标识不明、包装渗漏、接近保质期的化学品应拒收
4.2贮存要求
4.2.1有毒化学物品应由专人保管，设有领用记录；
4.2.2生产现场不得存放有毒化学品，各车间、生产班组需要使用时，由专人定量领用、及时使用，没有使用完的化学物品放回保管柜存放并上锁；
4.2.3应防止随便乱拿乱用；
4.2.4库存标识不明、包装渗漏、接近保质期的化学品应废弃不用
4.3使用要求
4.3.1合理使用药品，建立化学药品购买、领用、配制使用、记录；
4.3.2使用洗涤剂、消毒剂等物品时，必须细心验明各种药剂，严格按照使用说明进行配制和使用，并有人在场监督进行；
4.3.3对标识不清的化学药品应退回或停止使用；
4.3.4有毒化学品的包装物，由保管人员负责及时回收与处置，不得改作他用。
4.4消毒剂配制及消毒人员、保管人员每年接受一次与消毒有关的消毒方式、消毒对食品安全的影响、贮存使用人员个人防护方面的培训，合格方可上岗。
4.5生产区域严禁使用、灭鼠剂
5
5.1进货验收，检查
a)  包装是否完好；
b)  品名、标签是否完整，生产商名称、地址、生产日期、许可证号是否清楚，并注意该化学品的性质、注意事项、贮存条件，入库数量；
c) 检查随附资料
5.2对清洁、消毒剂、润滑剂的存放和防护进行检查；
5.3检查化学品使用的情况，抽查消毒液浓度、检查各种记录
5.4责任人员：仓管员、车间负责人、质检员
6纠正与预防措施：
6.1资料不全或不适合的化合物先搁置一边，直至获得所需资料，无资料的有毒化学物质返还供应商
6.2贮存不恰当的化合物移至合适地方，有遗漏的容器应重新密封或更换，化学品储存室每天下班前进行清洁
6.3包装容器标识不清的，确定后明确标识，无法确定的停用
6.4评价不正确使用化学物品所造成的影响，判断食品是否已遭污染（有些情况必须销毁食品）
6.5加强员工培训以纠正不正确的操作
采用交谈、抽调文件、记录、现场观察等方式与审核方进行沟通。主要就生产的组织、实施、过程的、电池半成品的首检情况反馈、后续的跟踪验证等方式，尤其是改进情况进行了沟通。鉴于对上述审核发现，审核员采用逐级沟通的方式，即与现场人员、车间管理
人员沟通、公司的管理者进行沟通的方式，将相关的审核发现一一讲明，并将上述问题整改不到位的相关利害关系明确，企业认为达到了规范管理的目的，欣然接受。

ISO22000认证的好处：
1、证明贵公司食品安全管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准及产品相关法规与标准的要求；
2、有认证证书提供信用保证；
3、说明企业具备坚实的食品安全产品的生产或经营实力；
4、减少客户验厂的频率，*得到客户的认可。

什么是ISO22000认证食品安全管理体系认证（ISO22000认证是什么意思）（汉墨咨询观点）：
随着现代经济的快速发展，人们物质生活水平的提高，消费者对安全食品的需求日益增长，生产和供应食品的企业逐渐认识到，ISO22000食品安全管理认证，是顾客消费和国家实行食品企业市场准入制度和出口食品卫生注册制度的*条件。
国际标准化组织（ISO）于2018年6月18日发布新版《ISO22000:2018 食品安全管理体系 食物链中各类组织的要求》。在过去，借助ISO 22000:2005标准，全世界的组织以统一的方法建立和实施食品安全的危害分析与关键控制点（HACCP）系统。为了使标准更有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全，国际标准化组织（ISO）发布ISO 22000:2018食品安全管理体系标准。
HACCP（Hazard Analysis and Critical Point，危害分析和关键控制点）体系作为科学、简便、适用的预防性食品安全管理体系，在实践中取得了明显效果，引起国际上越来越广泛的关注与认可，作为食品企业需强制性推行HACCP体系认证，从而为我们企业的产品提供一种食品**，增加一种信任，使我们的产品能冲破贸易技术壁垒，更方便销售到世界各地。

ISO22000认证适用的范围：
食品链中的各类组织都可以申请ISO22000认证。
ISO22000认证需要哪些条件：
1、体系运行3个月及以上；
2、有营业执照、或生产许可证等合规资质；
3、产品检测合格报告、有产品国标或企标；
ISO22000认证食品安全管理体系认证的周期是多久：
一般为2个月，具体看企业与ISO22000标准及法规要求的差距。
危害评价的输入：通过危害识别产生的《危害分析及控制措施选择表》；
危害评价的输出：《危害分析及控制措施选择表》，该清单明确有哪些由公司进行控制的危害，并记录了危害评价的过程。
危害评价应考虑的因素包括如下内容：
a）危害的来源（如危害可能从“哪里”和“如何”引入到产品和/或其环境中）：
b）危害发生的可能性（定性和/或定量的流行状况，例如发生频次和典型水平、的可能水平、和/或水平的统计分布）。评价危害发生的可能性时，应当考虑同一体系中该特定运作前后的环节、加工设备、加工服务、周边环境，以及食品链前后的关联。
c）危害的性质（如增加、恶化和产生的能力）：
d）危害可能产生的不利健康影响的严重程度（如大致的分类，象“严重”、“重大”、“轻微”和“可忽略”）。只有其严重程度可忽略的危害，才可不对其进行控制。
e)除上述已经规定不需进行控制的危害外，都应列为由公司控制的危害。
食品安全小组组内进行危害评定所需的信息不充分时，可通过科学文献、数据库、公众和咨询获得额外的信息。
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