认证种类GMP良好操作规范认证申请
服务内容GMP良好操作规范认证协助申请
所在地深圳&广州
GMP认证咨询GMP良好操作规范认证咨询
ISO22716认证ISO22716良好操作规范体系内审员培训
发货地深圳或广州
GMP认证内审员培训良好操作规范体系内审员培训
GMP认证顾问良好操作规范体系认证咨询
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材料辅导体系建立
GMP认证辅导体系运作指导
审核流程依据标准协助推进
资料顾问协助整理
适用标准依据客户行业要求
周期2个月左右
（1）文件诊断：贵公司需将之前制定的文件（手册、程序文件、作业书、规范、记录表单等）交给我们进行查看梳理（机密除外），以确定现行的文件状况，了解文件与记录的精炼度及适宜性，明确其与GMP良好操作规范标准要求的差距与欠缺。为进一步的文件、编写与整合提供依据和基础。
（2）现场诊断：对现场的生产流程、现场布置、生产设备、产品信息进行摸底，了解现场实际运作过程，寻找可能的改进点与不足；
（3）人员诊断：访谈人员，了解执行该体系的人力资源情况，执行人员运行体系过程遇到的困难，了解人员认识的误区与盲点。
人们有权期望他们食用的食品是安全和适宜消费的，但食源性疾病导致的伤害，会令人不安，有时甚至是致命性的，这是人们不愿看见的。当然，食物中毒事件也会带来其他一些影响。食源性品疾病不仅会影响到贸易和旅游业，导致收入下降、工人失业，甚至于产生法律纠纷。食品不仅会造成浪费，影响成本，还可能对贸易和消费者的信心产生不良影响。
现在，国际食品贸易和出国旅游业正在兴旺发展，带来了显著的社会和经济效益，但同时也使得疾病更易于在世界范围传播。从新食品的生产、制作和销售技术的不断发展可以看出，在过去的20年里，许多国家人们的饮食习惯已经发生了巨大变化。因此，对食品卫生进行有效地控制是非常重要的，以避免由于食源性疾病，食源性伤害和食品给人们身体健康带来的损害及造成经济损失。我们每一个人，包括农场主和耕种者、加工和制制造商、食品经营者和消费者，都有责任来保证食用的食物是安全和适宜消费的。
食品卫生：在食物链的所有环节保证食品的安全性和适宜性所必须具有的一切条件和措施；
危害：在食物链中可能对健康产生有害影响的生物、化学或物理因素；
HACCP：一个识别、评价和控制显著危害的食品安全体系；
食品处理者：任何与包装或未包装的食品、食品设备和器具或者食品接触面直接接触，并因此要遵守食品卫生要求的人；
食品安全性：按食用要求，食品在制备和/或食用时，不会对消费者健康造成伤害的一种保证；
食品适宜性：按食用要求，使食品可被消费者接受的一种保证；
初级生产：包括收获、屠宰、挤奶及捕捞在内的生产阶段。
卫生通用规范为保证食品卫生奠定了坚实的基础，在应用时，应根据实际情况结合具体的卫生操作规范和微生物标准指南配合使用。本文件是食品由初级生产到终消费的食品链，说明每个环节的卫生关键控制措施。它推荐了一种基于HACCP为基础的方法，提高食品的安全性，达到危害HACCP体系及其应用指南(见附件)的要求。
卫生通用规范中所述的控制措施是保证食品食用的安全性和适宜性的国际公认的重要方法。可用于、企业（包括初级生产者、加工和制造商、食品服务商及零售商）和消费者。
可参考本文件的内容，决定如何更好地鼓励企业执行这些基本规范的要求，以达到如下目的：
· 充分地保护消费者，使其免受由食品引起的疾病及损害；制定的政策时考虑那些弱势群体，或群体特点；
· 保证食品适于人们食用；
· 维护食品国际贸易中的信誉；
· 提供健康教育计划，有效地将食品卫生的基本原理传授给企业和消费者。
GMP认证良好操作规范体系认证需要哪些条件：
1、合法经营：具备营业执照，生产许可证、经营许可证、安全生产许可证等适用的经营资质；
2、 运行 3个月的体系；
3、 第三方的产品认证证书或产品检测报告和测量仪器校准报告；
4、 特种设备检测报告；
5、 特殊工种、特种设备操作证等人员资质。
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