认证种类GMP良好操作规范认证申请
服务内容GMP良好操作规范认证协助申请
所在地深圳&广州
GMP认证咨询GMP良好操作规范认证咨询
ISO22716认证ISO22716良好操作规范体系内审员培训
发货地深圳或广州
GMP认证内审员培训良好操作规范体系内审员培训
GMP认证顾问良好操作规范体系认证咨询
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材料辅导体系建立
GMP认证辅导体系运作指导
审核流程依据标准协助推进
资料顾问协助整理
适用标准依据客户行业要求
周期2个月左右
良好操作规范管理体系认证GMP认证机构有哪些或GMP认证公司有哪些是哪家好:
能开展良好操作规范管理体系认证的GMP认证机构(或者叫GMP认证公司)不多,企业可以根据需要或客户的要求进行选择。
Gmp认证机构的选择一般考虑以下因素:
1、GMP认证公司的品牌或者知*名度的高低;
2、GMP认证机构的价格高低即性价比高低;
3、GMP认证机构颁发证书的进度快慢;
4、GMP认证公司的差旅费高低(审核员离你们公司越近越省差旅费)。
初级生产中的清洁、维护及个人卫生
使用适当的设备及程序以确保:
· 有效地进行任何必要的清洁及维护;
· 保持适当的个人清洁卫生。
工厂:设计和设施
目的:
根据食品生产性质及相关的风险,厂房、设备和设施位置的选择、设计和建造应能保证达到以下要求:
· 使污染减至程度;
· 设计和布局合理,便于维护、清洗和消毒,同时使空气带来的污染降低到;
· 表面及材料,尤其与食品直接接触的表面和材料,根据其用途,应是无毒的;必要时还应具有适当的耐用性并易于清洗和维护;
· 必要的环节,应配有对温度、湿度和其它控制所需的设备和设施;
· 可有效地防止昆虫的进入和藏匿。
理由:
良好的卫生设计和结构、合理的布局并提供充足的设施,对于进行有效的危害控制是必要的。

直接与食品接触的设备和容器(除了一次性容器和包装),其设计和制造应确保其在需要时,可以进行充分的清洗、消毒和维护,不会污染食品。设备和容器应根据其用途,采用无毒材料制成。设备还应是耐用的,可移动的,或是可拆装式的,以便于维护、清洗、消毒和。例如,便于虫害的检查。

废弃物和不可食物质的容器
盛装废弃物、副产品和不可食用的或有危险性物质的容器,应该有的标识和合理结构,必要时用不渗的水材料制成。用来装有危险性物质的容器应该清楚标识,必要时应该是可以上锁的,以防止有意的或无意的污染食品。

加工步骤:
与食品卫生相关的其它加工步骤还包括:
· 冷却
· 热处理
· 辐照
· 干燥
· 化学防腐
· 真空或充气包装
1、要做的具体内容:
(1)组织各负责小组开展各自负责部分的自查与总结。
(2)制作内审资料。带领内审小组制作内审资料,包括内审表单、计划、会议准备等。布置内部审查并总结提升。公司自行开展管理评审并形成评审决议及行动。
2、本阶段实现的目的:
(1)实现体系运行在各个部门落地,使体系运行产生实实在在的效益。
(2)让内审小组掌握内部审核的技巧和具体操作步骤,学会立审核,为后续审核打下基础。
(3)为外部审核做好准备。
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