认证种类GMP良好操作规范认证申请
服务内容GMP良好操作规范认证协助申请
所在地深圳&广州
GMP认证咨询GMP良好操作规范认证咨询
ISO22716认证ISO22716良好操作规范体系内审员培训
发货地深圳或广州
GMP认证内审员培训良好操作规范体系内审员培训
GMP认证顾问良好操作规范体系认证咨询
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材料辅导体系建立
GMP认证辅导体系运作指导
审核流程依据标准协助推进
资料顾问协助整理
适用标准依据客户行业要求
周期2个月左右
良好操作规范管理体系认证GMP认证是什么意思(GMP认证是什么认证)(汉墨认证咨询观点):
GMP认证良好操作体系认证就是组织选择第三方GMP认证机构(或GMP认证公司)进行GMP认证审核以确定组织建立的GMP良好操作体系是否符合GMP标准的要求的行为,如果符合GMP标准及相关法规的要求则给予颁发GMP认证证书。
Gmp认证要注意的是选择的GMP认证标准要是适用的,或者是行业或客户要求的标准,比如:化妆品GMP认证一般选择ISO22716这个标准,食品的GMP认证选择为GMP110,药品要选择药品的GMP标准等。
废弃物和不可食物质的容器
盛装废弃物、副产品和不可食用的或有危险性物质的容器,应该有的标识和合理结构,必要时用不渗的水材料制成。用来装有危险性物质的容器应该清楚标识,必要时应该是可以上锁的,以防止有意的或无意的污染食品。
![珠海GMP认证流程](//l.b2b168.com/2019/12/08/12/201912081226198539824.jpg)
本文件中也肯定存在一些要求不适用的情况。在任何情况下,提出的基本问题都是:在食品消费的安全性及适宜性的基础上,什么是必要的和恰当的?
文中对什么情况下会提出“哪里必要”和“哪里恰当”之类的问题作了说明。
尽管所作的要求基本都是适当的和合理的,在食品的安全性和适宜性的基础上,还是会出现某些不必要也不适当的情况。要确定某一要求是否必要和恰当,则应对其风险性进行评估,在HACCP 方法的范围内进行。这一方法可以使本文件中的要求被灵活、合理地应用,以达到食品的安全性和适宜性的总体目标。本文件还考虑到食品生产过程中,加工工艺的多样性及生产中可能要冒的各种风险。
食品法规中有附加说明。
![珠海GMP认证流程](//l.b2b168.com/2023/01/01/16/202301011650081221614.jpg)
照明
提供充足的自然光线或照明,以保证工作在卫生的方式下进行。照明光线的色彩不应产生误导。灯光的强度应满足食品加工的要求。照明设施的安装和
保护措施要恰当,以免在其破裂时而对食品造成污染。
存储
提供适当的设施用于储存食品、配料和非食物性的化学物质(例如:清洁剂、润滑剂、燃油等)。
在适当的情况下,食品储存设施的设计和建造应能达到下述要求:
· 可进行充分的维护和清洗;
· 避免害虫的侵入和藏匿;
· 保证食品在储存期内得到有效的保护,免受污染;
· 必要时,提供一个能够尽量避免食品变质的环境(例如:控制温度和湿度)。
储存设施的类型取决于食品本身的特点。必要时,清洁的材料和有害物质应该分开存放或存放在安全的地方。
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食品危害的控制
食品经营者应该通过运用诸如HACCP的体系来控制食品危害。他们应该:
· 识别食品加工操作过程中对食品安全起关键作用的所有步骤;
· 对关键步骤实施有效的控制程序;
· 监测控制程序,确保它们持续有效;
· 定期或操作进行变更时,对控制程序进行评审。
这些体系应该运用于整个食物链,通过适当的产品加工和设计来控制产品保质期内食品卫生。
控制程序可以很简单,例如:检查存货周期校准装置,或正确使用冷藏展示柜。有时候,听取的建议和具有相关文件记录的体系可能更好。这种食品安全体系的模型在HACCP体系和应用指南(附录)中有描述。
1、公司管理层支持
这个支持不于口头支持,要能赋予我方顾问一些权限,和一些必要的资源协助,起码能做到我方顾问的一些合理要求能得到执行,包括高层的重视,必要的资源支持。
2、企业员工的参与
根据经验,企业员工的参与积性越高,的成效就越好,建议公司对员工的参与提供宽松的环境与必要的支持,以确保他们能发挥积性和创造性,为取得良好的绩效贡献智慧。
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