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课程大纲
• ISO9001:2015标准的诠释
• ISO14001 & ISO45001的整体概况
• ISO14001:2015 & ISO45001:2018标准的诠释
• 策划、准备及执行审核
• 不符合项的判定,审核结果及审核报告的跟进
• 审核技巧
• 审核案例分析
一.食品安全质量管理体系运行情况:
1.查验现场记录:
原料,辅料和与产品接触的材料能有效受控;
监视结果**出关键限值时采取的措施能有效纠偏
2.在线设备仪表,各化验室检测仪器,仪表均已分批校准;
二.总体内审结论:
综上所述,体系运行基本完整,基本符合标准和文件的要求,有一定的运行效果。但应在运行深度上进一步落实,以取得更好的实施效果。本公司食品安全管理体系基本上是有效的,充分的、适宜的,并符合体系运行标准的要求。
针对本次内审的情况,对个部门的整改要求如下:
1.发现不合格项的部门必须在不合格报告后1周内将整改措施提交总经理审核,并在整改措施中对具体的完成时间做出承诺。
2. 其他各部门也应举一反三分析原因,在本部门内开展自检、核查,充分地重视问题,尽量纠正采取措施予以改进确保两化融合体系要求能贯彻到每个部门的每个员工的实际日常工作中,推进我公司的质量、食品安全管理体系更上一层楼
随着ISO14001体系认证工作的深入,企业需要一批具备良好素养和能力的环境管理体系的内审员。内审员能够按照内审的程序开展内审工作,帮助企业发现体系运行过程的问题并完善本企业建立的环境管理体系,对企业污染预防及改进在环境管理方面的绩效起到有效的促进作用。
本课程就是为企业培训合格的环境管理体系内审员,或促进现任内审员的审核能力提高,改进审核的有效性和效率,确保审核的客观性、立性和系统性而开设的。
审核目的:
验证公司FSCC22000食品安全管理体系是否符合审核依据的程度,适时发掘问题,采取纠正与预防措施,确保体系得到自我改进与持续提高。
审核时间:2019.01.05
审核范围:管理层、生产部、品管部、人力行政中心、供应部、营销部、食品安全小组、仓管部。
审核依据:FSCC22000食品安全管理体系/相关法规/顾客合同等
审核目的 验证公司自身的食品安全管理体系是否满足规定要求,并能有效开展并达到预定目标。确定现行的管理体系实现现定目标的有效性
审核范围 公司的所有部门、管理层及其所涉及的管理体系、≪食品安全手册≫中所有要素。
审核依据 ISO22000:2005,ISO/TS22002-4:2013,FSSC22000V 4.1的附加要求,公司手册、程序、作业规范等文件及相关法律法规要求
在进行内审前,管理者代表应任命审核组长及审核员组成审核组。
:必须经过培训并考试合格的内部体系审核员;
业务范围:应与被审核部门无直接责任关系,但对被审核部门的业务有一定了解(在实际审核中经常不可避免)。
工作经验:比起审核员来要有较多的审核经验;
组织能力:应有组织管理整个审核工作的能力。