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广东省内(深圳、广州、东莞、佛山、惠州、中山、汕头、珠海、湛江、江门、肇庆、揭阳、阳江)ISO9001质量管理体系认证、BRC食品安全**标准认证、FSSC22000食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康与安全管理体系认证、ISO14001认证,FSC森林管理体系认证、GRS**回收标志认证、ISO22000食品安全管理体系认证、服务体系认证等。

    揭阳GMP认证机构 ISO22716认证 认证申请 方便申请流程

    更新时间:2025-06-10   浏览数:313
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:广东省深圳市龙岗区  
    产品数量:9999.00个
    价格:¥36000.00 元/个 起
    可参考本文件的内容,决定如何更好地鼓励企业执行这些基本规范的要求,以达到如下目的:
    · 充分地保护消费者,使其免受由食品引起的疾病及损害;制定的政策时考虑那些弱势群体,或群体特点;
    · 保证食品适于人们食用;
    · 维护食品国际贸易中的信誉;
    · 提供健康教育计划,有效地将食品卫生的基本原理传授给企业和消费者。
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    设备
    设备应设置和安装在:
    · 易于维护和清洗的地点;
    · 能保证设备的正常运转和与其预期用途一致的地点;
    · 便于良好的卫生操作,包括卫生监控。
    设计和布局
    食品加工厂的内部设计和布局应满足良好的食品卫生操作的要求,包括防止食品加工生产中或工序间造成食品间的交叉污染。
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    内部结构和设施
    食品加工厂的内部结构应该采用耐用的材料建造,并易于维护和清洗,必要时可以对其进行消毒;为了保证食品的安全性和适应性,必要时还应满足以下条件:
    · 根据其用途,墙壁表面、隔板和地面应采用不渗水、无毒的材料制造;
    · 在符合操作要求的高度内,墙壁和隔板的表面是光滑的;
    · 地面的结构应有利于排污和清洗的需要;
    · 天花板和**部固定物的结构应有利于减少积尘,水珠的凝结和碎物的脱落;
    · 窗户应易于清洗,其结构应有利于减少积尘,必要时还应安装可拆卸、可清洗的防虫纱窗。
    · 门的表面应当光滑、无吸附性,并易于清洗,必要时可以进行消毒处理;
    · 直接与食品接触的工作表面,其卫生条件应符合要求,易于清洗、维护和消毒。它们应该采用光滑的、不易吸水的材料制成,对食品无毒害作用,可以用正常的操作方法进行清洗和消毒。
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