服务内容ISO22000食品安全管理体系认证申请
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ISO22000认证辅导食品安全管理体系建立辅导
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适用标准ISO22000:2018
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ISO22000认证顾问ISO22000食品安全管理体系认证咨询
a)确保按 ISO 22000:2018文件要求建立,实施、保持和更新公司的管理体系要求;
b)向管理者报告管理体系的绩效和任何改进的需求以供评审,并为管理体系的改进提供依据;
c)为食品安全小组成员安排相关的培训和教育,理解公司的产品、过程、设备和食品安全危害,以及与管理体系相关的管理要求,确保在整个公司内提高满足顾客和相关方要求、提升食品安全意识;
d)负责与管理体系有关事宜的外部联络;
e)负责监督、检查和验证各部门纠正措施计划的实施情况;
f)确保在整个公司内推动以顾客为关注焦点;
g)确保在策划和实施管理体系变更时保持其完整性。
h)管理食品安全小组,并组织食品安全小组的工作;
望公司所有有关人员服从协调、共同履行食品安全职责,确保公司的管理体系持续有效地运行和不断地完善和改进,以不断增强顾客和相关方的满意、控制食品安全危害、提供安全放心食品。
ISO22000认证适用的范围:
ISO22000认证适用于食品链中的大部分组织(一般是企业),在ISO22000标准中列明的产品或服务类别都可以申请ISO22000认证。
ISO22000认证需要哪些条件:
1、合法经营:具备营业执照,生产许可证、经营许可证等适用的经营资质;
2、至少良好运作3个月的ISO22000食品安全管理体系;
3、人员对ISO22000食品安全管理体系要求能过理解与运用;
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求;
5、人员具有、作业资质;
6、产品全项目检测合格,有第三方检测报告;
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
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什么是ISO22000认证食品安全管理体系认证(ISO22000认证是什么意思)(汉墨咨询观点):
随着现代经济的快速发展,人们物质生活水平的提高,消费者对安全食品的需求日益增长,生产和供应食品的企业逐渐认识到,ISO22000食品安全管理认证,是顾客消费和国家实行食品企业市场准入制度和出口食品卫生注册制度的*条件。
国际标准化组织(ISO)于2018年6月18日发布新版《ISO22000:2018 食品安全管理体系 食物链中各类组织的要求》。在过去,借助ISO 22000:2005标准,全世界的组织以统一的方法建立和实施食品安全的危害分析与关键控制点(HACCP)系统。为了使标准更有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全,国际标准化组织(ISO)发布ISO 22000:2018食品安全管理体系标准。
HACCP(Hazard Analysis and Critical Point,危害分析和关键控制点)体系作为科学、简便、适用的预防性食品安全管理体系,在实践中取得了明显效果,引起国际上越来越广泛的关注与认可,作为食品企业需强制性推行HACCP体系认证,从而为我们企业的产品提供一种食品**,增加一种信任,使我们的产品能冲破贸易技术壁垒,更方便销售到世界各地。
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食品安全管理体系认证ISO22000认证是什么意思?
ISO22000认证,中文叫食品安全管理体系认证,企业要拿到ISO22000认证证书,必须先有ISO22000食品安全管理体系以供审核,ISO22000认证注册审核员验证后确定您公司的ISO22000食品安全管理体系符合ISO22000标准、产品标准及食品安全的法律法规的要求后就能给予颁发ISO22000认证证书。
ISO22000认证对于企业来说,有一系列事情需要完成:
1、建立ISO22000食品安全管理体系,如果自己能力不足以建立ISO22000食品安全管理体系,那么需要请咨询公司或者咨询师来建立ISO22000食品安全管理体系;
2、建立ISO22000食品安全管理体系后需要运行该体系,比如日常的体系运作后保留相关的记录、保留产品检测报告或测量仪器的校准报告、保留人员的资质等等;
3、与ISO22000认证公司(也叫ISO22000认证机构)签订协议(也就是递交ISO22000认证申请),由其安排ISO22000认证注册审核员过来企业进行审核;
4、审核员审核过程中配合审核,审核结束后完成不符合项整改,之后认证公司会给您颁发ISO22000食品安全管理体系认证证书。
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公司非常重视,公司副总经理(HACCP 小组长)林子荣在开会议时,由于是新办的企业,在制度建设和现场管理方面有很大的上升空间,并明确提出期望:期望审核组从食品安全管理的角度,给公司带来改进的机会。审核组高度重视这次审核,组长要求每个组
员都应严格按照审核计划进行审核,并在提前的内部沟通会上,强调审核现场重点环节和审核时间分配要求,审核关注重点;每个组员均要确保发现重要问题,尤其是现场环境和前提方案方面,并在会上发言总结,真正地把ISO22000 体系和HACCP 体系的要求落实到企业日
常管理中去。
d)行业规范;
e)食品安全研究的技术成果;
f)经验和同类销售、配送服务、场所、技术、企业的相同案例;
g)组织的可控制力和可影响力;
h)危害分析和 HACCP 计划的结果。
3 基础设施和维护方案
3.1 基础设施和维护方案的内容,应在如下方面规定要求:
a)建筑物和设施(包括车间、库房、通道、厕所和更衣室)的布局、环境、设计和建设;
b)空气、水、能源和其他条件的供应;
c)设备和工具要求,包括其预防性维护、卫生设计和每个设备设施的维护和清洁的可达性;
d)包括废弃物和排水处理的支持。
e)基础设施的修缮、改造等维护,并保持记录。
3.2 在编制基础设施和维护方案前,应识别相关的法律法规要求,确保这些要求得到满足。
3.3 基础设施和维护方案的验证:
a)目的:验证基础设施和维护方案满足输入的要求,并得到实施。
b)方法:对照前提方案的策划要求进行文件评审,对照基础设施和维护方案进行确认。
c)频率:运行或变更后重新运行时和不**过十二个月的时间间隔进行。
d)职责:由食品安全小组负责。
e)记录:参加人员应填写验证签到表(会议签到表),编写基础设施和维护方案验证报告记录验证过程和 结果。对验证不合格开立文件更改申请表或不合格处理单以对其进行纠正。
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