认证服务正规
认证流程规范
服务范围全国
认证类别食品安全
证书标志CNAS&UKAS
办理周期依据企业配合情况
付款方式面议
证书查询网站认监委
年审是否费用是
企业是否要配合需要
BRCGS认证办理食品安全**标准认证顾问
适用标准ISO22000:2018
周期1-4个月
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
公司外部沟通获得充分的食品安全方面的信息,获得顾客和主管部门对食品安全的要求。
公司将把外部沟通获得的信息作为体系更新和管理评审的输入。
当食品安全危害是由食品链中的其他组织控制时,本公司将要求这些组织给本公司提供充分的信息。
本公司与下列机构充分沟通,并做好沟通记录:
a) 与供方进行沟通;
b) 与顾客或消费者进行沟通,沟通的内容包括产品信息(包括有关预期用途、特定储存要求以及适宜时含有保质期的说明书)、问询、合同或订单处理及其,以及包括抱怨的顾客反馈。
c) 与食品主管部门进行沟通。
d) 与对公司食品安全有影响的相关方以及受公司食品安全影响的相关方进行沟通(科研机构、社会团体)。
食品危害主要集中在5个方面:①微生物危害;②农药和残留;③滥用食品添加剂;④化学危害,包括生物;⑤假冒食品。食品危害还可以延伸到食品、原、兽药残留,以及在动物产品中为促进生长而添加等。

1.加强食品安全管理,进一步完善食品安全管理制度,落实安全责任,实行食品安全事故责任追究制。
2.强化食品安全监督检查。在食品安全应急小组的下,按照食品安全管理制度的要求,开展监督检查,落实整改措施。
3.加强从业人员管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作;加强从业人员的培训、教育工作,严禁无、健康情况不符合或培训不合格的人员上岗的现象。
4.加强食品操作程序的日常管理。严格把好食品来源关,杜绝不洁、变质及三无产品流入;规范产品加工和运输操作过程,做到产品安全;严格仓库的管理,防止产品二次污染;做好留样产品的记录并签名,留样产品必须保留到产品保质期后的一个月;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。
5. 规范生产用水的供应工作,设有专人管理,一旦发现变质,立即停用。

1.统一指挥驻地食品安全事故的处置,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展;
2.组织驻地食品安全事故的善后处理,落实整改措施,尽快恢复驻地正常秩序;
3.协调与相关主管部门的沟通联络,配合相关对本单位食品安全事故的调查处理。
小组下设立生产部,按照小组的指示,负责食品安全应急工作的具体事务。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
HACCP计划
PRP前提方案
岗位职责
食品安全应急预案
原料验收规范
生产设备操作规程
质量食品安全目标分解表
生产设备操作规程
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